El Encanto de la Tradición Japonesa: Monya por Mayumi Ehara

Un restaurante japonés que combina la belleza de la arquitectura tradicional con la innovación en el diseño de interiores

El diseño de Monya se inspira en la arquitectura tradicional japonesa, en particular en el uso de la celosía de madera, que se expresa de manera audaz en la fachada del restaurante. Esta elección no solo es estética, sino también funcional, ya que la celosía ayuda a suavizar la luz solar que entra por la gran superficie de vidrio que da al oeste. Durante el día, la luz y la sombra de la celosía crean un juego visual atractivo, mientras que por la noche, el restaurante proyecta una imagen tranquila y elegante.

El restaurante ofrece una variedad de espacios para adaptarse a diferentes necesidades. Cuenta con habitaciones privadas para grupos pequeños, un mostrador donde los clientes pueden ver al chef cocinar frente a ellos, un espacio abierto para fiestas y una terraza con un jardín privado. Cada espacio está diseñado para permitir a los clientes disfrutar de la cocina japonesa en un entorno que celebra la belleza de las estaciones del año.

La realización de Monya implicó varios desafíos técnicos. Uno de ellos fue la instalación de la celosía de madera en las altas ventanas de vidrio de la fachada. Para resolver este problema, Ehara diseñó una celosía de madera muy delgada que se extiende por toda la superficie de las ventanas y que puede abrirse parcialmente con una puerta corredera. Otro desafío fue el diseño de las habitaciones privadas, que se pueden dividir en dos con una persiana deslizante a prueba de sonido que cuelga del techo.

El diseño de Monya es un testimonio del compromiso de Ehara con la creación de espacios que hacen que los clientes se sientan cómodos. Su objetivo es que los clientes disfruten de su comida lentamente, sientan el cambio de las estaciones y visiten el restaurante con sus seres queridos en ocasiones especiales. Para lograr esto, Ehara ha creado un diseño que es a la vez animado y elegante, moderno y tradicional.

Monya ha sido reconocido con el prestigioso premio A' Design Award en la categoría de Espacio Interior, Retail y Diseño de Exposiciones en 2021. Este premio es un testimonio del talento y la innovación de Ehara y de su habilidad para crear diseños que son técnicamente excelentes y artísticamente impresionantes.